Шато Тамань – это марка знаменитого кубанского вина, которое делается, как и многие вина Краснодарского края в Темрюкском районе, районе солнца, тепла и виноградников.
Когда едешь по Темрюкскому району, постоянно натыкаешься взглядом на виноградники. Огромные территории виноградников, такие, что невозможно разглядеть границы, тянутся вдоль трассы и уходят вглубь.
Гроздья винограда можно разглядеть прямо из машины. И запах стоит потрясающий! Аромат созревающего винограда перебивает запах пыли и выхлопных газов, такое чувство, будто попадаешь в итальянское кино.
На въезде в станицу Тамань, напротив памятника А. Суворову и Ф. Ушакову находится винзавод Кубань-вино.
Шато Тамань на карте Краснодарского края
Завод открылся в 1956 году и с тех производил вина и коньяки. Новый этап в развитии завода начался в 2003 году. В это время на заводе Кубань-Вино прошла модернизация. Устаревшую технику заменили технологическим оборудованием итальянских фирм.
Так что если у Абрау-Дюрсо привкус фанцузского вина, то у продукции Кубань Вино есть итальянский акцент. Хотя надо отметить, что с французскими виноделами сотрудники завода также работают, например, с Институтом энологии той самой знаменитой провинции Шампань.
Самые знаменитые, и на мой субъективный взгляд самые вкусные вина производят под маркой «Шато Тамань». «Шато Тамань Резерв» – это просто нечто бесподобное. Обожаю брют «Шато Тамань Резерв» и розовый брют. Но я вообще поклонница брюта.
А на заводе Кубань Вино производят различные виды игристого вина – розовое полусухое, шампанское «Шато Тамань», Российское шампанское и другое.
Коняки Кубань-Вино представлены тремя видами – коньяк «Шато Тамань», коньяк «Российский» и коньяк «Аист Кубани». Что предпочесть, не подскажу, нужно пробовать и выбирать самому.
Экскурсия на заводе Кубань-вино стоит 150 рублей без дегустации и 300 рублей с дегустацией. Не могу сказать, что это огромная сумма для того, чтобы своими глазами увидеть, как производят знаменитые российские коньяки и вина, да еще и попробовать.
Цена за шампанское и игристое вино «Шато Тамань» от 320 рублей за бутылку. Коньяк завода Кубань-Вино стоит от 300 рублей за бутылку. Цена зависит от сорта и выдержки, то есть количества звездочек.
Оставить комментарий