Главная » Таиланд » Тайская кухня

Тайская кухня

Если вы смотрели французский фильм «Папаши без вредных привычек» с Жаном Рено в главной роли, то наверняка впечатлились приключениями французов в Таиланде. А уж какие там страсти показывали про тайский ресторан! Какие-то невообразимо жуткие блюда, которые бедные главные герои так и не смогли проглотить.

На самом деле тайская кухня очень вкусная. Некоторые считают, что блюда в Таиланде острые, но для меня – в самый раз. Больше всего мне нравится в кухне Таиланда обилие свежих продуктов – овощей, фруктов, рыбы, морепродуктов. Некоторые сочетания озадачивают, но попробовав, понимаешь, что действительно именно так и надо готовить!

уличнае еда в Тае

Уличная еда в Таиланде

Люблю в Таиланде (и не только там) уличную еду. Сколько раз ела и дочь кормила – ни разу не было никакого расстройства. Одно из любимых блюд, которое можно купить на любой мало-мальски людной улице Бангкока – это рис, сваренный в кокосовом молоке с манго. Ах, какая же вкуснятина!

Горячие шашлычки, рыбные шарики, рис и фрукты – этого добра в макашницах полно. Макашницы – это что-то вроде небольшой палатки, где готовятся и тут же продаются горячие блюда.

Блины по-тайски

Еще одно блюдо, которое нигде не получается таким вкусным, как в Тае – это блинчики с бананами и манго. Выпекаются они на кокосовом масле. Тесто не такое, как у русских блинов, а тонкое и хрустящее. Внутрь кладутся мелко порезанные фрукты, затем блин складывается конвертиком, а сверху щедро поливается шоколадной глазурью. Есть блин надо горячим, зажмурившись от удовольствия.

Блюда Таиланда

В морепродуктах тайцы толк знают, это не египтяне, которые умудряются испортить любую рыбу. Самые вкусные морские гады получаются на островах. Это и неудивительно – там креветки, ракушки и крабы всегда свежайшие.

Суп Том Ям – потрясающая вещь. Вообще видов супов в Таиланде много – с мясом, с овощами, с рыбой, на кокосовом молоке, с томатами и с перцем. Но, если честно, вьетнамский суп Фо мне все-таки нравится больше, особенно на Фукуоке.

А еще на улицах Таиланда можно встретить макашницы с насекомыми. Сушеные скорпионы, огромные тараканы, какие-то жуки продаются в большом ассортименте. На вид такие же, как в Китае. Их накладывают в пакетики любителям такой вот белковой пищи. Кстати, много европейцев с удовольствием приобретают этих тараканов и лопают. Сама видела. Может, и правда, вкусно?

Инна on FacebookИнна on InstagramИнна on Twitter
Инна
Привет! Я - автор этого сайта. Если вам понравилось, не стесняйтесь жать на кнопки соцсетей! Будет здорово, если вы оставите комментарий и напишите все, что знаете или спросите о том, чего не знаете. А если не спросите и не напишите - ОК! Молчаливых читателей я тоже люблю).
Спам и ссылки не оставляйте - их удаляет модератор.
ЭТИ СТАТЬИ ТОЖЕ БУДУТ ПОЛЕЗНЫ!

2 комментария

  1. Майя

    Привет! а что на счет жилья в Паттайе и вообще дорого ли обходится отдых в Тае (Паттайя)?Если есть информация жду ответа, Спасибо! Кстати про всяких насекомых читала где подробно описывали каждого жука на вкус, в целом после прочтения некоторые хочется попробовать! И еще вы отдыхаете по путевкам или просто покупаете билет в страну и отдыхаете самостоятельно?

    Ответить
    • Максим

      Привет, Майя! Обычно отдыхаем самостоятельно, покупаем билеты и бронируем отели сами. В Тае были довольно давно, с тех пор цены в Таиланде заметно подросли. Хотя Паттайя осталась одним из самых дешевых туристических мест Таиланда. Насекомых купить можно, но мы сами не пробовали. По дороговизне отдыха - некоторые тратят 4000 долларов за две недели, а кто-то 1000 и не в чем себе не отказывает. Все люди разные и потребности у них тоже.

      Ответить

Добавить комментарий